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Figura 2-12 - Bandejas Colectoras
Mueva hacia
arriba el borde
exterior de la
bandeja hasta
colocarlo en
su lugar
Coloque dentro
del borde de la
bandeja en la
abrazadera de
retención
SECCIÓN 2 - INSTALACIÓN
VI. SUMINISTRO ELÉCTRICO
AVISO
Normalmente las conexiones del sistema de
ventilación, suministro eléctrico y suministro de gas son
realizadas por personal autorizado por el proveedor, de
acuerdo con las estipulaciones del cliente. El instalador
autorizado por el fabricante puede llevar a cabo el encendido
inicial del horno luego de que se hagan estas conexiones.
NOTA: La instalación del suministro eléctrico debe satisfacer
los requisitos de la autoridad correspondiente, tales como el
Código Eléctrico Nacional (NEC), ANSI/NFPA70, (EE.UU.); el
Código Eléctrico Canadiense, CSA C22.2; el Código Australiano
AG601; o demás reglamentos correspondientes.
NOTA: La conexión del suministro eléctrico debe satisfacer
todos los requisitos eléctricos nacionales y locales.
Revise la placa informativa del horno antes de realizar cualquier
conexión eléctrica. Las conexiones eléctricas deben coincidir
con los datos de la placa informativa. La ubicación de dicha
placa se muestra en la Figura 1-1 (en la Sección 1,
Descripción).
Se
DEBE instalar un interruptor de desconexión con fusibles o
un disyuntor de circuito principal (suministrado por el cliente)
para cada cavidad del horno. Se recomienda que este
interruptor/disyuntor tenga capacidad de bloqueo/aviso.
Los conductores de suministro deben ser del tamaño y material
recomendados (cobre). Refiérase al diagrama de cableado
dentro del compartimento de mecanismos del horno. Las
especificaciones eléctricas también están enumeradas en la
placa informativa del horno y en la tabla 1-4,
Especificaciones
Eléctricas (en la Sección 1, Descripción).
El horno requiere una conexión a tierra con el tornillo de tierra
del horno. En los hornos de gas, el tornillo de tierra se
encuentra en la caja de conexiones eléctricas (ver la Figura 2-
13). En los hornos eléctricos, el tornillo de tierra se encuentra
dentro del compartimiento lateral del horno (ver la Figura 2-14).
Si fuera necesario, haga que el electricista le proporcione un
cable de tierra. ¡NO use el conducto de cableado u otra tubería
para las conexiones de tierra!
V. ENSAMBLADO FINAL
1. Instale las bandejas colectoras debajo del transportador,
como se muestra en la Figura 2-12. Primero, coloque el
borde interior de la bandeja (mostrado en la Figura 2-9).
Luego mueva hacia arriba el borde exterior de la bandeja
hasta colocarlo en su lugar.
2. Oprima los topes extremo y posterior del transportador
sobre el borde del marco del transportador. Ver la Figura
1-1 (en la Sección 1,
Descripción).
A. Información Adicional - Hornos de Gas
Las líneas eléctricas entrantes son alimentadas a través
del acople de rebose, mostrado en la Figura 2-13. Las
conexiones de suministro eléctrico se hacen en el interior
de la caja de empalmes eléctricos. Luego, las líneas de
potencia se conectan a los circuitos del horno a través de
interruptores de seguridad ubicados dentro del
compartimiento de mecanismos y en el compartimiento
de cada motor de ventilación. Estos interruptores
desconectan la energía eléctrica al horno cuando se abre
el Panel de Acceso al Compartimento de Mecanismos O
cuando se retira ya sea la cubierta del ventilador o la
posterior.
B. Información Adicional - Hornos Eléctricos
Un orificio de 2" (51mm) de diámetro en la pared posterior
del compartimiento de mecanismos proporciona acceso
a las conexiones del suministro eléctrico Las conexiones
de los cables se hacen en realidad en el BLOQUE
TERMINAL situado dentro del compartimiento lateral del
horno.
El uso de cables flexibles para los conductores del
suministro de energía eléctrica requiere un accesorio de
anclaje contra tirones de 2" (51mm) (no proporcionado
con el horno) para permitir el acceso seguro al bloque de
terminales.
C. Conexión
Refiérase al diagrama de cableado dentro del
compartimento de mecanismos del horno para determinar
las conexiones correctas para las líneas de suministro
eléctrico. Conecte el suministro como se indica en el
diagrama.
PRECAUCIÓN
Las condiciones de la garantía del horno requieren que todos
los trabajos de puesta en marcha, conversión y mantenimiento
sean ejecutados por un Agente Autorizado de Servicio de
Middleby Marshall.