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ESPAÑOL
IV. REFERENCIA RÁPIDA: DIAGNÓSTICO DE AVERÍAS
SÍNTOMA PROBLEMA SOLUCIÓN
SECCIÓN 3: OPERACIÓN
Verifique que la temperatura y tiempo de horneado ajustados sean
correctos.
Los alimentos están
demasiado o poco cocidos
Es posible que los controles
estén ajustados incorrecta-
mente.
La temperatura del horno
excede los 600°F (316°C). Si
el horno se deja funcionando,
la temperatura puede elevarse
a 650°F (343°C) y hacer que el
horno se apague.
Apague el horno de acuerdo con el
Procedimiento diario de apagado
Deje que el horno se enfríe. Independientemente del tiempo requerido
para que se enfríe el horno, espere COMO MÍNIMO CINCO MINUTOS
antes de volver a encenderlo.
Repita el
Procedimiento diario de encendido.
La luz
se
ilumina después de
que el horno
funciona normal-
mente
El horno no se enciende Es posible que la electricidad
no esté llegando al horno, o
que los controles se hayan
ajustado incorrectamente.
Verifique que el disyuntor/conector con fusible esté activado.
Verifique que el interruptor "BLOWER" (
) esté en la posición "ON"
("I"). El quemador no puede activarse hasta que los ventiladores estén
funcionando.
El horno no calienta
Es posible que los controles
estén ajustados incorrecta-
mente.
Verifique que el Punto de Ajuste esté correctamente fijado.
Verifique que el interruptor "BLOWER" (
) esté en la posición "ON"
("I").
Si el horno continúa sin calentarse, apáguelo de acuerdo con las
instrucciones en el
Procedimiento diario de apagado.
Espere POR LO MENOS CINCO MINUTOS antes de volver a arrancar
el horno
Repita el
Procedimiento diario de encendido. Verifique que la
temperatura esté por encima de los 200°F (93°C).
El horno funciona, pero sale
poco aire o no sale aire de
los dedos de aire
Es posible que los dedos de
aire hayan sido reensamblados
incorrectamente después de
limpiarlos.
Apague el horno de acuerdo con el
Procedimiento diario de apagado.
Refiérase a la Sección 4,
Mantenimiento, para instrucciones sobre
cómo reensamblar los dedos de aire.
Apague el horno de acuerdo con el
Procedimiento diario de apagado
Verifique que el transportador no esté bloqueado con algún objeto
dentro del horno.
Verifique que la cadena de impulsión del transportador no se haya
tensado demasiado.
Refiérase a la Sección 4,
Mantenimiento, para instrucciones sobre
cómo verificar la tensión de la banda del transportador.
El transportador se mueve
bruscamente o no se mueve
El transportador puede estar
atascado en un objeto en el
horno o la banda o cadena de
impulsión del transportador
pueden haberse tensado
demasiado.
La correa del ventilador puede
estar rota.
Apague el horno de acuerdo con el Procedimiento diario de apagado
Póngase en contacto con un agente de servicio autorizado por
Middleby Marshall para corregir el problema.
El horno se apaga
completamente
durante la opera-
ción
La temperatura del horno
excedió los 650°F (343°C), y el
horno se apagó automática-
mente.
Apague el horno de acuerdo con el Procedimiento diario de apagado
Póngase en contacto con su Agente de Servicio Autorizado de
Middleby Marshall para determinar y corregir la causa de la condición
y evitar daños al horno.
luz está encendida,
el horno no se
calienta
aparece en la
pantalla, el horno
no se calienta
El horno se apaga
poco después de
que se enciende
(solamente hornos
de gas)
El quemador de gas no se
encendió dentro de los
primeros 90 segundos tras
colocar el interruptor
"BLOWER" (
) en la posición
"ON" ("I"). Esto activa el modo
de bloqueo de seguridad.
El horno no alcanzó los 200°F
(93°C) 15 minutos después del
encendido y el horno ha dejado
de calentarse.
Coloque los interruptores "BLOWER" (
) y "CONVEYOR" ( )en
la posición "OFF" ("O").
Espere POR LO MENOS CINCO MINUTOS antes de volver a arrancar
el horno
Repita el Procedimiento diario de encendido.
Coloque los interruptores "BLOWER" (
) y "CONVEYOR" ( )en
la posición "OFF" ("O").
Espere POR LO MENOS CINCO MINUTOS antes de volver a arrancar
el horno
Repita el Procedimiento diario de encendido.
SI NO SE RESUELVE EL PROBLEMA SIGUIENDO ESTOS PASOS, PÓNGASE EN CONTACTO CON SU AGENTE DE SERVICIO
AUTORIZADO DE MIDDLEBY MARSHALL. CON SU HORNO SE INCLUYE UNA LISTA DE AGENCIAS DE SERVICIO AUTORIZADAS.
